11月プログラム「きのこがりにしゅっぱつ！」
日程：11月1日(日)
行先：高槻しいたけセンター（大阪府高槻市）
参加人数：23名
しいたけセンターは、高槻と亀岡の間にある森の中にあります。
イッターリーダーに今日の予定ときのこがりの注意点を教えてもらい、早速出発☆
前日にお客さんがたくさん入ったとのことで、４つある栽培所のうち２つしか開いていませんでした。それでもモリモリと育っていて 子どもたちからも「おーー！」と声があがります。
採るしいたけの大きさを提示した上で、子どもたち自身で選び採っていきます。
もっとじっくり選ぶかなと思いきや、かなり即決する子が多かったです。
原木からしいたけを採るのも、大人は簡単ですが力加減の分からない子どもたちにはコツがいるようで 苦戦することも多くありました。
まずは お昼ごはんと一緒に食べるしいたけを収穫☆ 隣接しているBBQ場に移動して、食べる準備をしましょう。
包丁を使って、傘と軸を切って離します。
先にお弁当からいただきます☆
はるちゃんグループ
きこグループ
きぃグループ
こっこグループ
うたグループ
ぼちぼちお弁当を食べ進めたところで、しいたけも炭火で焼いていきます。傘が下を向くようにおいて、ひだから水滴が出ているのが見えたら食べごろ！
醤油は用意せず、塩をかけるか・そのままでいただきました！
元々しいたけが苦手な子も挑戦していました☆「まずはひとつだけ食べるわ～」と言いつつ、最終的には３つ食べる子もいましたね。
昼食のあとは、おうちに持って帰る用のしいたけを採りにいきます。わたしたちのために３つめの栽培所も開けてくださいました。
帰る頃には原木はほとんどスカスカ…。他のお客さんもたくさんいましたが、わたしたちもたくさん採らせてもらいました。ありがとうございました！
バスで最後移動して公園へ行きました。今日のしいたけを観察してグループごとに「おいしいたけポスター」を作りました。
ポスターづくりが終わったら公園の遊具で遊ぼう！
最後はにこにこクラブのみんなで遊んで、
11月生まれのお友だちのお祝いもしました☆
11月うまれのお友だち。おめでとう！
おうちでも しいたけを美味しく食べてね！
来月はたまねぎの皮を使って、染物に挑戦しよう！