≪2日目≫
朝、みんな元気に起きてきました。
早速お布団をたたんだり、お部屋の掃除をしたりします。
朝食の準備です。みんなで協力してお手伝いをしました!
まだ少し眠そうな顔も・・・
朝食を食べてパワーをつけます★
ご飯の片づけをして、
すぐにリトリートセンターとはバイバイ!
牧場へは1時間もかからずに到着しました★
たくさんの動物に少し驚きながらも嬉しそうな子ども達。
最初に牧場で働く酪農家の方から、
牛のからだや、牛の一生についてお話をしてもらいました。
そして早速搾乳体験です。
まずは牛にエサをあげました!
搾乳体験です。どきどきの瞬間!
みんな緊張しているのか表情はかため。
教えてもらった通りに搾ります。
牛に乗せてもらうこともできました!
子ども達の体重であれば、2人乗っても大丈夫★
普段は入ることのできない牛舎にも案内してもらいました。
牛のエサを寄せる体験をさせてもらいました!
とても重くて、簡単には動きません・・・
牧場で働く人はこれが毎日のお仕事の1つです。
牛舎の中では、たくさんの牛がいる中で間近で牛を触らせてもらうこともできました。
牛がどんな場所で生活しているのか、どんなものをエサとして
食べているのか、お話を聞いたり質問したりしました。
牛にもさまざまな色や模様の牛がいます。
それぞれ、種類が違ったり、同じ種類の牛でも
人の顔がそれぞれ違うように、からだの模様はそれぞれだそうです。
昼食は外でお弁当をいただきました!
午後からはバターづくりをしました。
午前中は、乳搾りをしましたがそのミルクが
私たちの生活の中に様々な形で関わっています。
原料の入ったビンをひたすら振ります!!
これがなかなか大変。
液状だったものがだんだんと固形になってきました!
ビンから出してお水をかけて油分を流します。
ヘラで押して水分を切っていきます。
これで無塩バターの完成!
そこに食塩を混ぜると、美味しいバターの完成です!
完成したバターはパンに塗って、いただきました!
出来立てのバターは格別の味♪
最後に、今日グループで学んだことを他のグループにも発表して
みんなで共有しました。
来月12月は鳥のプログラムです!12月はクリスマス祝会もあります!!
たくさんのご参加お待ちしております!